Histoire & Terroir L’origine de ce clos est ancienne, il fût la propriété de la collégiale de Saint Denis de Vergy fondé en 1023 (Une Collégiale est une église confiée à une réunion de Chanoine).

Typicité Les Clos Saint Denis sont tout en dentelle. Ils portent en eux cette ambivalence : ils sont complexes et déconcertant de gourmandise.