Histoire & Terroir Les Noirots est une variante bourguignonne de Noiret, le Noyer en Vieux Français. Les Noirots était donc un lieu où poussaient des Noyers au début du Moyen-Âge.

Typicité Les Noirots sont colorés et plutôt masculins pour des Chambolle-Musigny. Leur couleur aromatique suit la même logique. Ils développent des arômes de mûre de terre humide.