Histoire & Terroir Cette terre fût donnée à l’abbaye de Cîteaux par le Vicaire de Gilly en 1385. Située sur le cône de déjection de la Combe de Chambolle, les Chatelots présentent une topographie en creux. Une des hypothèse de l’origine du nom serait sa capacité à retenir l’eau lorsque la rivière située en amont débordait. Chatelots viendrait alors de Castellum le Château d’eau. Aujourd’hui la dite rivière est souterraine.

Typicité Les vins de ce cru sont aériens, fluides. Les arômes évoquent souvent la grenade, les groseilles. Ce qui fait de ce premier cru un vin parfaitement digeste et délicat.